Menikmati kopi yang enak, nggak harus dengan pergi ke coffee shop mahal. Di rumah pun bisa, asal tahu kuncinya.
Beberapa barista profesional mengatakan bahwa pemilihan air sangat berpengaruh pada rasa kopi.
Air murni menjadi pilihan paling aman untuk membuat kopi. Karena, air murni memiliki rasa yang netral, sehingga tidak mempengaruhi rasa biji kopi.
Inilah beberapa alasan lain, mengapa barista profesional sepakat memilih air murni sebagai pelarut kopi yang paling baik.
1. Konsistensi Rasa
Dengan menggunakan air murni, barista dapat menghasilkan kopi dengan rasa yang konsisten dari waktu ke waktu. Hal ini sangat penting untuk menjaga kualitas rasa. Apalagi untuk reputasi sebuah brand atau kedai kopi.
2. Menghindari Variasi Rasa
Variasi mineral dalam air dapat menyebabkan perbedaan rasa pada kopi yang dihasilkan.
Dalam air murni, mereka tidak memiliki variabel yang dapat menubah rasa kopi. Sehingga kopi yang dihasilkan hanya dipengaruhi oleh kualitas biji kopi dan teknik penyeduhan.
3. Menjaga Kualitas Mesin Kopi
Air murni tidak meninggalkan endapan. Ini menjadi alasan terpenting mengapa akhirnya para barista profesional beralih menggunakan air murni daripada air jenis lainnya.
Air murni menjadi kunci untuk menciptakan secangkir kopi yang sempurna. Dengan rasa air yang murni, para barista dapat menghasilkan kopi dengan rasa yang konsisten, murni, dan kompleks.
Maka dari itu, kemurnian Cleo menjadi pilihan barista untuk menyeduh kopi.
Dengan menggunakan Cleo Pure Water, kalian bisa menikmati secangkir kopi dengan rasa yang lebih murni, kompleks, dan sehat.
Cleo sudah terbukti sebagai air murni yang sudah mendapat sertifikasi BPA Free sejak 20 tahun lalu!
Cleo Air Murni diproses dengan teknologi Nano Filter hingga 0,0001 micron, sehingga bebas dari mineral anorganic yang tidak diperlukan tubuh. Jadi, tentu saja Cleo Air Murni lebih sehat dari produk lainnya.
Selain terbebas dari mineral anorganic, Cleo juga sudah aman dari BROMAT.
Cleo juga menjadi perusahaan air minum yang memiliki komitmen dalam menjaga lingkungan, dengan menggunakan kemasan rPET 00% daur ulang guna.
