Sesuai warna bendera RI, semua hal selalu identik dengan merah putih untuk memeriahkan Kemerdekaan Indonesia. Mulai dari ruas jalan, ornamen hiasan rumah, warna baju, makanan, hingga minuman. Hal ini umumnya dilakukan sepanjang bulan Agustus, dari awal hingga akhir bulan.
Jadi tidak hanya upacara bendera, berbagai kegiatan mewarnai kemerdekaan di sepanjang bulan Agustus. Nah, salah satu ide kreatif yang bisa dicoba adalah membuat minuman merah putih.
Selain menyegarkan, minuman ini juga bisa menjadi pelengkap perayaan bersama keluarga, sahabat, atau tetangga saat Agustusan.
Yuk, simak 5 resep minuman segar merah putih berikut yang mudah dibuat di rumah!
1. Es Merah Putih Susu Stroberi
Es susu stroberi adalah pilihan sederhana untuk menghadirkan nuansa merah putih di meja makan. Tidak hanya menarik, perpaduan warna dari stroberi dan putih dari susu membuat es ini menyegarkan serta menyehatkan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 200 ml susu cair putih, boleh susu full cream atau susu pasteurisasi
- 50 ml sirup stroberi, yang didapatkan dari stroberi segar yang diblender
- Es batu secukupnya
- Topping: potongan stroberi segar
Cara membuat:
- Siapkan gelas cantik
- Tuang sirup stroberi ke dasar gelas.
- Tambahkan es batu sesuai selera.
- Tuang susu cair perlahan di atasnya, gunakan sendok agar warnanya tidak tercampur.
- Hiasi dengan potongan stroberi segar.
Minuman ini cocok disajikan saat acara kumpul keluarga di Hari Kemerdekaan, terutama untuk anak-anak. Bisa juga jadi sajian untuk menemani tumpeng Kemerdekaan di kampung.
2. Es Kelapa Merah Putih
Kelapa muda atau degan adalah salah satu minuman khas tropis yang menyegarkan. Tidak hanya nikmat diminum langsung, es kelapa muda bisa disulap jadi minuman bernuansa merah putih yang sehat.
Bahan-bahan:
- 1 buah kelapa muda (ambil daging dan airnya)
- Sirup cocopandan atau stroberi (untuk warna merah)
- Nata de coco putih secukupnya
- Es serut atau es batu
Cara membuat:
- Tuang air kelapa ke dalam gelas besar.
- Masukkan daging kelapa muda dan nata de coco.
- Tambahkan sirup merah secukupnya.
- Beri es serut agar lebih segar.
Es kelapa merah putih ini bukan hanya menyegarkan, tetapi juga menambah semangat saat merayakan Hari Kemerdekaan RI.
3. Es Leci Merah Putih
Es leci dikenal dengan kesegarannya dan cocok disajikan pada suasana perayaan. Dengan tambahan sirup grenadine (sirup delima) sebagai pewarna merah, minuman ini jadi pas untuk tema 17 Agustus.
Bahan-bahan:
- 1 gelas buah leci
- 50 ml sirup grenadine
- Air putih putih secukupny
- Es batu
Cara membuat:
- Masukkan buah leci ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu agar lebih segar.
- Tuang sirup merah dan air putih perlahan.
- Aduk ringan sebelum diminum.
Selain tampilannya cantik, es leci merah putih juga terasa segar dan cocok jadi menu minuman saat acara lomba Agustusan.
4. Es Cendol Merah Putih
Kalau biasanya es cendol berwarna hijau, kali ini buat berwarna merah putih. Rasa gurih manis dari santan akan menghasilkan minuman unik yang segar.
Bahan untuk cendol merah:
- 125 gram tepung beras putih
- 1 sdm tapioka
- 7 tetes pewarna merah alami, bisa juga ambil ekstrak buah naga
- ½ sdt garam
- 1 liter air
- Es batu secukupnya
Bahan-bahan cairan gula merah
- 50 g gula merah
- 100 ml air
- 1 lbr pandan
Bahan-bahan santan:
- ½ potong kelapa parut
- 200 ml air hangat.
Bahan pelengkap
- tape singkong
- roti
- air secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masak pan, campurkan air , tepung beras putih, tapioka, ekstrak buah naga (perwarna merah), jelly bubuk, dan garam. Masak semua dengan api kecil sambil diaduk secara perlahan
- Masak adonan cendol di atas sampai menajdi bubur. Jika sudah, pindahkan ke cetakan cendol
- Siapkah wadah berisi air dan es batu. Letakkan adonan yang sudah dicetak ke dalam wadah hingga habis
- Lanjut dengan membuat cairan gula merah. Caranya, campur air, gula merah, dan padan ke dalam panci. Masak hingga gula larut dan mendidih
- Siapkan wadah, lalu peras kelapa parut menggunakan air hangat. Jika sudah dapat santan, masak sebentar lalu sisihkan (boleh skip masak jika dirasa santan sudah menggunakan air bersih dan panas)
- Siapkan gelas saji, masukkan es batu. Tuang cendol merah, cairan gula merah, isian (tape dan roti), dan santan secukupnya. Es cendol segar siap menemani Kemerdekaan!
Minuman ini sangat cocok disajikan untuk anak-anak hingga dewasa. Selain rasanya yang klasik, minuman ini juga memiliki tekstur yang unik.
Baca Juga: 7 Cara Seru Rayakan Agustusan Ramah Lingkungan, Lebih Hijau dan Bersih
5. Es Campur Merah Putih
Es campur adalah minuman khas Indonesia yang selalu jadi favorit saat ada acara. Untuk nuansa 17 Agustus, kita bisa membuatnya dengan dominasi bahan berwarna merah dan putih.
Bahan-bahan:
- Potongan semangka (merah)
- Potongan buah naga (merah)
- Kelapa muda (putih)
- Nata de coco (putih)
- Sirup stroberi
- Susu cair putih
- Es serut secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan potongan semangka, buah naga, kelapa muda, dan nata de coco ke dalam mangkuk besar.
- Tuang sirup merah dan susu
- Tambahkan es serut.
- Aduk hingga rata sebelum disajikan.
Rasanya manis, segar, dan pas banget untuk meramaikan pesta kemerdekaan di lingkungan rumah.
Tips Membuat Minuman Segar Merah Putih Lebih Menarik
Agar sajian minuman semakin cantik dan menarik perhatian, coba ikuti beberapa tips berikut:
- Gunakan gelas transparan agar warna merah putih terlihat jelas.
- Tambahkan topping segar seperti stroberi atau nata de coco
- Sajikan dalam kondisi sangat dingin agar lebih nikmat, terutama saat siang terik di bulan Agustus.
- Bisa juga tamahkan bendera kecil merah putih sebagai hiasan di gelas untuk memperkuat suasana kemerdekaan.
- Gunakan air minum yang murni seperti Cleo Pure Water, agar rasa minuman tetap segar, higienis, dan aman untuk keluarga.
Dengan Cleo yang sudah BPA Free dan Bromat Safe, kamu bisa lebih tenang menyajikan minuman segar untuk orang-orang tercinta.
Meriahkan 17 Agustus dengan Minuman Segar Merah Putih
Ternyata, merayakan Hari Kemerdekaan RI tidak hanya dengan upacara dan serangkaian lomba. Tapi, bisa juga dengan menyajikan minuman segar bernuansa merah putih.
Dengan menyajikan minuman merah putih di atas, suasana 17 Agustus akan terasa lebih meriah dan penuh kebersamaan.
Dan jangan lupa, pastikan selalu menggunakan air murni terbaik seperti Cleo. Dengan begitu, minuman tetap sehat, segar, dan aman untuk seluruh keluarga.
Cleo, Murni Airnya, Segar Rasanya. 🇮🇩
Tinggalkan komentar