Soto ayam dinobatkan sebagai salah satu sup terbaik bersama 19 jenis sup lainnya di belahan dunia versi CNN
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang sederhana namun kelezatannya luar biasa.
Biasanya, soto ayam disajikan dengan kuah kaldu gurih, ditaburi daging ayam, sayur kol dan bihun. Tak ketinggalan juga koya untuk menambah gurih.
Di Indonesia sendiri, soto memiliki berbagai varian berbeda di tiap daerah.
Namun pada dasarnya, soto ayam adalah makanan yang berkuah kuning dari kunyit dengan suwiran ayam di dalamnya.
Dilansir dari laman Liputan6, perkembangan soto di Indonesia mengalami perkembangan yang sangat pesat, sehingga hampir setiap daerah memiliki carian soto sendiri.
Di daerah Pulau Jawa saja terdapat berbagai jenis soto di beberapa daerah yang terkenal di seluruh Indonesia.
Sebut saja Soto Kudus, Soto Sokaraja, dan Soto Pekalongan di Jawa Tengah. Ada juga Soto Betawi, Soto Mi Bogor, Soto Bandung, Soto Ayam Sunda di Pulau Jawa bagian Barat. Lalu ada Soto Lamongan, Soto Madura, dan Soto Sulung dari Jawa Timur. Belum lagi beberapa jenis soto daerah lainnya yang tak kalah nikmat.
Dalam penelitian oleh pakar kuliner tradisional Universitas Gadjah Mada (UGM), Murdijati Gardjito, pada makalah berjudul “Profil soto Indonesia: Fakta pendukung soto sebagai representasi kuliner Indonesia”, setidaknya terdapat 75 jenis soto yang ada di 22 daerah kuliner Indonesia.
Selain itu, total seluruh bumbu dari semua soto itu mencapai 48 jenis bumbu. Tentu untuk menikmati beragam soto, jangan lupa menyediakan air minum yang sehat untuk tubuh seperti Cleo Air Murni.
Cleo Air Murni dihasilkan dari sumber air alami yang disaring menggunakan teknologi dengan nanofilter hingga 0,0001 micron sehingga bebas dari mineral anorganik yang tidak diperlukan oleh tubuh.
Kemurnian tersebut dibuktikan dengan TDS yang berada di bawah 10ppm, membuat Cleo 20 kali lebih murni dibandingkan produk air minum dalam kemasan lainnya.
Cleo juga sudah mendapat sertifikat BPA Free sejak 20 tahun lalu.
Cleo juga sudah aman dari Bromat.
Tinggalkan komentar