Belakangan ini, ramai postingan TikToker yang menyebarkan misinformasi hasil uji laboratorium dari sejumlah air mineral dalam kemasan (AMDK). Alhasil sebagian masyrakat sempat dibuat cemas dengan pembahasan soal bromat.
Ia menyebut kandungan bromat dalam beberapa AMDK melebihi ambang batas aman. Hal itu membuat masyarakat panik, lantaran bromat memang bahaya bagi tubuh. Di antaranya bisa memicu kanker. Benarkah demikian?
Apa itu Bromat?
Melansir melalu laman Detik, bromat adalah produk sampingan dari ozonasi, yakni disinfeksi air minum agar bebas bakteri dan mikroorganisme lain.
Sebelum menjadi AMDK, air tanah harus melalui serangkaian proses pengolahan terlebih dahulu. Salah satunya yakni proses ozonasi.
Bromat tidak lazim ditemukan di air dan alam, tetapi ada di sejumlah sistem penyediaan air yang disinfeksinya menggunakan ozonasi. Senyawa ini pun memiliki karakteristis yang tidak berwarna dan rasanya tawar, dikutip dari dokumen FAQ Division of Public Health, Delaware Health and Social Service.
Melansir jurnal Water Research, peneliti Sungeun Lim dan rekan-rekan menjelaskan proses ozonasi bertujuan untuk menghilangkan kontaminasi virus, bakteri, kandungan logam, maupun penyebab lain masalah kesehatan, bau, dan rasa air minum lainnya yang ikut tercampur dalam air tanah.
Senyawa bromat dalam jumlah besar pada makanan dan minuman memiliki dampak buruk bagi kesehatan. Oleh sebab itu, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) telah menetapkan batas ambang aman kandungan bromat dalam makanan dan minuman, yakni sebesar 0,01 miligram per liter.
Bahaya Bromat Mengintai, Apa Dampaknya?
Berdasarkan catatan WHO, sebagian besar kasus keracunan bromat pada manusia di sebabkan oleh penelanan cairan secara tidak sengaja atau di sengaja, yang biasanya mengandung sekitar 2% kalium bromat atau 10% natrium bromat.
a. Ancaman Organ Dalam
Mengenai bahaya bromat, di lansir dari laman United States Environmental Protection Agency, keberadaan bromat dalam jumlah tinggi dapat mengakibatkan kerusakan pada organ internal seperti ginjal dan hati.
Sejumlah penelitian menunjukkan konsumsi makanan atau minuman yang mengandung bromat dapat berkontribusi pada peningkatan risiko kanker.
b. Dampak Negatif pada Anak
Pada anak-anak, keracunan serius telah di laporkan setelah menelan 60-120 ml kalium bromat 2% (setara dengan 46-92 mg bromat per kg berat badan per hari untuk anak berat 20 kg).
c. Maksimal Dosis Bromat
Dosis mematikan kalium bromat di perkirakan antara 200-500 mg/kg berat badan (150-385 mg bromat per kg berat badan).
Efek toksik dari bromat meliputi mual, muntah, nyeri perut, anuria, dan diare, serta tingkat depresi sistem saraf pusat yang bervariasi, anemia hemolitik, dan edema paru-paru. Sebagian besar dari efek ini bersifat reversible.
Efek irreversible melibatkan kegagalan ginjal dan tuli, keduanya telah di amati setelah menelan 240-500 mg kalium bromat per kg berat badan (185-385 mg bromat per kg berat badan).
Sadar Kandungan Bromat, Jaga Kesehatan Keluarga!
Pentingnya kesadaran akan bahaya bromat mendorong berbagai lembaga yang menjalankan praktik-praktik industri agar mengutamakan keamanan dan pemantauan ketat terhadap kandungan bromat dalam air minum dan makanan.
Edukasi masyarakat tentang risiko kesehatan yang terkait dengan bromat juga perlu di tingkatkan untuk memastikan konsumen dapat membuat pilihan yang lebih selektif terkait asupan makanan dan minuman mereka.
Nah untuk itu, pilihlah produk yang makanan dan minuman yang bebas bromat supaya terhindar dari bahayanya.
Cleo, Pilihan Air Minum Bebas Bromat!
Cleo Pure Water bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda, karena murni airnya segar rasanya. Jangan khawatir, Cleo Pure Water hadir dengan air murni yang bebas dari bromat.
Cleo Pure Water membuat tubuh lebih sehat dan segar karena di proses dengan teknologi Nano Filter. Hal ini membuatnya bebas dari mineral anorganik yang tidak diperlukan tubuh.
Selain bebas bromat, Cleo Pure Water juga sudah BPA Free sejak 20 tahun lalu. Jadi tunggu apalagi? Langganan Cleo sekarang dan dapatkan di toko-toko terdekat!
Tinggalkan komentar